突尼斯:Mohamed Amine Htiouich十几岁时就开始磨练他的金属雕刻技巧。现在，这位37岁的突尼斯人正在训练这门古老艺术的下一代，这门艺术最近得到了联合国教科文组织的认可。
Htiouich首先在突尼斯老麦地那的家庭作坊里制作铜，然后是银，最后是金。
二十年后，他为年轻的爱好者提供免费的学徒服务，学习手工将文字或符号切割成珠宝和家居用品的艺术，这项手艺通常是由父亲传给儿子的。
“我不想看到这个传统消失，”Htiouich说。“我担心有一天会没有继承人。”
这一悠久的传统在北非和中东地区流传了几个世纪，上个月被联合国教科文组织列入了非物质文化遗产名录。
虽然金属雕刻在国外得到了认可，但当地工匠感到遗憾的是，金属雕刻在国内仍然被低估，而且缺乏政府的支持。
突尼斯工匠伊梅德·苏拉(Imed Soula)帮助雕刻作品获得提名，他说，联合国教科文组织的称号“承诺我们要保护这种特殊的技术”。
苏拉告诉法新社，当地工匠在创作这些精美作品时，“受到了他们社会的美学、宗教和文化参考的启发”。
“没有工匠了”
在他位于突尼斯郊区Den Den的工作室里，Chiheb Eddine Ben Jabballah经常教那些想要用铜雕饰品制作珠宝或篮子的女性制作工艺。
这位68岁的老人同时也是突尼斯国家工匠协会的主席，他在50年的职业生涯中培训了数百名雕刻师。
但他表示，学徒期往往太短，只有三个月。
“学习所有的雕刻技术至少需要两年的时间，”他解释说，这种工艺可以追溯到迦太基人。
各种各样的技术源于伊斯兰文明和地中海传统的混合，以及土著阿马齐格遗产和远东的影响。
本·贾巴拉为自己丰厚的职业感到自豪，但遗憾的是，他的职业在国内变得“不受重视”。
在摩洛哥，工匠Abdelilah Mounir认为联合国教科文组织的认定将“在旅游和商业层面上有所帮助”。
“这是一个很好的国际宣传，”在北部城市非斯销售铜制品的穆尼尔说。
但对来自西北部城市塞尔(Sale)的珠宝商穆罕默德•穆尼(Mohamed Moumni)来说，需求不是摩洛哥的问题——摩洛哥是一个以工艺闻名的热门旅游目的地。
“问题是缺乏知道如何做这件事的人。我们再也找不到工匠了。”
“伟大的交易”
自2011年独裁者穆阿迈尔·卡扎菲(Moamer Kadhafi)倒台以来，利比亚陷入混乱，工匠们抱怨缺乏支持。
60岁的优素福·乔奇纳(Youssef Chouchine)是的黎波里麦地那(medina)为数不多的工匠之一，他说:“这种手艺几乎没有什么发展。”
如果没有当局的帮助，“只有需求才能让工匠们继续工作，”乔奇纳说。
“大多数老工匠已经离开了这个行业……这不是一个好情况，”他补充道。
在阿尔及利亚，公共倡议也很少，但雕刻金属仍然需求量很大。
每个地区都有自己的特色，包括特莱姆森的黄金首饰，卡比利亚和奥雷斯的银戒指、项链和手镯——有时点缀着珊瑚。
“这是一笔了不起的生意，”37岁的阿尔及尔珠宝设计师瓦利德·塞拉米(Walid Sellami)说。
“你不需要为了销售而与人交谈。他们可以亲眼看到这些珠宝，”他在自己的小工作室里补充道。
塞拉米在他所在的城市找不到合适的培训机构后，从网上学会了这门手艺。
他说，联合国教科文组织的认定“不会改变太多”。
尽管如此，他还是“高兴和自豪”，因为这个祖传的习俗现在得到了更多的认可。
