卡塔尔,多哈:2023年多哈世博会吸引了来自世界各地的游客来到其多样化的展馆,让他们深入了解参与国的丰富文化。
据2023年多哈世博会秘书长穆罕默德·胡里介绍,自2023年10月2日开幕以来,这个国际园艺博览会已经接待了250多万游客。
除了展示各国的农业和环境部门,2023年多哈世博会还为游客提供了一个独特的视角,了解不同的绿色文化实践。
肯尼亚
在肯尼亚馆,人们可以看到用剑麻制成的手工编织袋,剑麻是肯尼亚盛产的一种开花植物。
肯尼亚馆主管埃斯特·姆布鲁告诉《半岛报》:“这种植物的纤维被用来编织肯尼亚的许多袋子和衣服。”
正如埃丝特所描述的那样,肯尼亚已经从使用一次性塑料转向工厂生产的多用途塑料袋。“我们不再使用塑料袋。现在有工厂生产可重复使用的袋子,你甚至可以从商店买到。”
羽衣甘蓝在肯尼亚馆的显眼位置展出,“大多数肯尼亚人经常在菜园里种植,是你在肯尼亚能找到的最常见的食物。”大多数人都有菜园。我们有菠菜、苏库马和玉米,”埃斯特说。
羽衣甘蓝在肯尼亚的名字是Sukuma wiki,这是斯瓦希里语,翻译过来是“推迟一周”的意思。
她解释说:“当人们在月底没有多少钱的时候,他们就会吃东西,这就推了一周的时间。”
古巴
在古巴馆,人们可以找到一系列的文化文物以及古巴生产的有机产品。
古巴植物健康研究所的珍妮特·阿方索·西蒙内蒂博士在接受《半岛报》采访时表示:“古巴的历史、文化和农业出口一直是游客数量惊人背后的推动力。”
她说:“在过去的5个月里,我们接待了超过1万名游客。”几个人走来走去,检查展品,这证明了展馆的吸引力。
Eng。保护作物和苗木生产专家胡里奥·塞萨尔·埃尔南德斯解释了Guajira这个词是如何指一名女性农场工人的。Guajira是古巴一种农民舞蹈歌曲的名字。胡里奥进一步解释说,“瓜吉拉”的男性对应词是“瓜吉罗”,他指着瓜吉罗耕田时通常戴的草帽。
这顶帽子放在一个玻璃柜里,里面有沙球、木棒和古巴流行音乐中使用的其他乐器;一种与农业密切相关的音乐遗产。
玻璃柜对面是一个架子,上面装饰着许多古巴当地的农产品,其中有“有机”液体,有助于加快生长过程,胡里奥告诉半岛。
在亭子周围,棚屋前面种满了农产品。胡里奥解释说,其中一些产品已经用有机“生物兴奋剂”和“生物肥料”进行了处理,而其他产品则在肥沃的土壤中种植,其余的则只是用水灌溉。
他解释说,这种有机液体是从甘蔗中提取的,甘蔗是古巴最大的农业出口产品之一。他还列出了西红柿、哈瓦那辣椒、香蕉、红薯等古巴以出口而闻名的蔬菜。
当被问及他最喜欢的古巴菜是什么时,他回答说:“Arroz con Pollo。”
Arroz Con Pollo是世界上许多讲西班牙语的国家特有的鸡肉饭。
胡里奥在提到世博会期间种植的迷迭香之前,热情地形容它“加入了如此多的香料和味道”。
苏丹
在苏丹馆,《半岛报》获得了大量关于苏丹绿色文化实践的信息。
苏丹馆专员Awatif Abdullah、馆主任Ayesha Al Jaili和馆园长Samia Abdallah强调了苏丹妇女自古以来在促进可持续绿色实践中发挥的重要作用。Samia解释说,苏丹妇女会收获棉花,这是苏丹最大的出口产品之一,然后把棉花带回家,为家人制作床垫、被子和衣服。
树木是苏丹社会的重要组成部分,也是苏丹人盖完房子后首先想到的东西。苏丹人的房子前面必须种树。
“当人们聚集时,他们会聚集在树下,所有重要的会议都在树下举行。树木也有宗教意义,就像古兰经过去是在树荫下教授的,在苏丹的一些地区仍然是这样,”阿瓦提夫告诉半岛。
她继续说道:“种植树木遮荫是真主的奖励,这也是种植树木的动力。”“小区里甚至会有三到四棵大树,每个人都会在树下聚在一起,午睡、聊天、吃饭、喝咖啡或茶,为死者哀悼,甚至读书。”
根据三人的说法,苏丹的教育是从树荫下开始的,许多学校课程的例子和回忆都是在树下学习的。
圆罐番茄酱可以变成儿童玩具,木片可以用来在长途运输中保存冰,几根稻草用绳子绑在一起,用来给三支直立的长矛盖顶——苏丹人称之为rakoba——可以帮助农民忍受太阳的酷热。Ayesha说,苏丹社会的绿色实践在其文化中根深蒂固,却不知道它们被认为是“绿色的”。
突尼斯
突尼斯馆代表阿迈勒·乌斯拉蒂摄
突尼斯人对番茄罐也有特殊的用途,远远超出了它们的主要用途;他们用它来盆栽植物。
突尼斯馆的代表Amal Oueslati告诉半岛报,农业是一项跨越7000多年历史的“文化遗产”。
她说:“从卡普西亚文化的时代,到迦太基的辉煌,再到罗马帝国,突尼斯一直保持着它的绿色,而这种绿色是每个突尼斯孩子接受早期教育的结果。”
“在学校,每个学生都必须学习如何园艺,这是课程中的内容。每个上过学的突尼斯人都知道如何种植,无论是豆类、鹰嘴豆还是橄榄,他们教我们什么时候该浇水,什么时候不该浇水,如何从粪便中提取肥料。”
突尼斯的植树活动也在全国范围内得到鼓励和支持。
“每年,我们都会庆祝国家树日,在全国范围内植树活动成千上万。”