土耳其,伊斯坦布尔:随着博斯普鲁斯海峡的夕阳西下,伊斯坦布尔的街道上人们排起了长队,等待开斋晚餐——这是斋月每日禁食的结束。由于土耳其的高通货膨胀,许多信徒无法在家里准备开斋晚餐,因此依靠当地政府提供这顿饭。
这是68岁的退休老人侯赛因·奥兹坎第一次来吃市政府提供的食物——今晚的食物是扁豆汤、菠菜和意大利面。他说,与往年相比,更多的人来享受免费午餐。
奥兹坎等了一个多小时才得到服务,他说:“我们得到了很好的服务,但这不能代替家里的开斋饭。”
“由于我的养老金,我不能像以前的斋月那样准备饭菜。食物太贵了。”
根据官方数据,土耳其2月份的通货膨胀率飙升至67%。
价格飙升对食品的影响尤其严重,2023年食品的总体通胀率达到了72%。
恶性循环
土耳其通胀研究组织(ENAG)的一组独立经济学家估计,2月份实际物价较上年同期上涨122%。
土耳其农业商会联盟表示,“自斋月的最后一个月(2023年)以来,38种食品的价格上涨了。”
橄榄油的价格上涨了149%,成为一种奢侈品。
与此同时,像杏干这样的斋月主食价格上涨了148%,无花果干价格上涨了171%。
尽管定期上调最低工资和养老金以补偿通胀,但在定于3月31日举行的地方选举之前,高物价仍是一个重要话题。
这个国家已经陷入物价上涨和货币贬值的恶性循环好几年了。
土耳其总统雷杰普·塔伊普·埃尔多安(Recep Tayyip Erdogan)经常承诺恢复“个位数通胀”,并默许央行上调利率以控制物价,尽管他过去曾反对此类政策。
“负债累累”
在伊斯坦布尔市中心香料集市的小巷里,当地人寻找最优惠的价格,希望从摊贩那里得到折扣。
Cicek Akpinar提着一个半空的购物袋,仔细检查每一个标签。
“我负债累累。这些价格让人无法承受。开斋时,我会为自己和孩子们准备意大利面或鸡蛋。我不能像以前那样邀请亲戚了,”她说。
对阿克皮纳尔来说,神圣的斋月“不再有同样的快乐”。
她说:“今年很多人只能看着货架上的商品而不买。”
和其他人一样,65岁的米尔扎(Mirza)也因为物价上涨而不得不放弃吃肉。
现在一公斤羊肉的价格超过420土耳其里拉(合13美元)。
米尔扎不愿透露自己的姓氏,他说:“过去,在斋月期间,我们每天都准备不同的饭菜,以便与家人共度美好时光。”
“现在我们总是做同样的饭菜,没有肉,”他说,手里拿着一盒土耳其软糖。
红枣价格上涨
在斋月期间特别受欢迎的香料和干果摊位上,穆罕默德·马苏姆(Mehmet Masum)担心自己的生意。
“过去,斋月是商人们最活跃的时期。今年的情况并非如此。”
他说,传统上用来开斋的枣的价格在一年内从每公斤80土耳其里拉(2.5美元)涨到了230土耳其里拉(7美元)。
店主说:“那些买得起半公斤枣子的人就像发现了金子一样高兴。”
“过去,消费者会先尝一下再买。我们不再这么做了;价格每天都在上涨。”
困难时期的友爱
在开斋前一个小时,几百名礼拜者在帐篷前不耐烦地等待着,太阳落山后就会在帐篷前开饭。人群变得激动起来,爆发了推搡。
“你们都会得到服务的,”一名市政雇员坚持说。
晚上7点17分,祈祷的召唤淹没了城市的喧嚣,在一小时内,500名礼拜者得到了服务。
哈西·哈卡尔马兹和他的朋友们来享受一个欢乐的夜晚。
他说:“重要的不是食物的质量,而是与社区分享这一时刻。”
在开斋期间,这位67岁的退休老人想忘掉他微薄的养老金——有些养老金的上限是1万土耳其里拉(合309美元)。
他说:“当你看到价格时,你会发现整个国家都在燃烧。”
“但今天晚上,我想保持我的幽默感,并在这张桌子上保持友爱的感觉。”