多哈，卡塔尔:第三届年度食品安全和营养峰会昨天开幕。为期两天的峰会由公共卫生部主办，由美国农业部与海湾合作委员会标准化组织合作组织。
峰会是就食品安全和营养方面的最佳做法交流信息的平台。美国政府、学术机构、国际和地区组织的代表以及海湾合作委员会(GCC)国家的代表将参加。这次首脑会议为讨论国家食品安全和营养政策和制度以及解决该领域的主要挑战提供了机会。
公共卫生部长Hanan Mohamed Al Kuwari博士说:“卫生部首次主办食品安全和营养峰会具有重要意义，因为它所处理的问题至关重要，此外，国家和全球层面的食品安全至关重要，鉴于世界卫生组织和其他专门机构发布的报告所强调的食源性疾病带来的挑战和全球负担日益增加，这一点尤为重要。”
她在公共卫生部食品安全司司长Wassan Abdullah Al Baker代表她发表的讲话中说:“在区域和国际一级举办此类首脑会议和各种会议的概念是减轻与食品有关的多方面、不断演变的跨国风险的最有效工具之一。
“值得注意的是，卡塔尔国在食品安全方面取得了许多成功，包括获得了所有检查和分析活动的国际认证，以及启动了电子食品监控系统(Watheq)，该系统以最高和最佳的国际惯例接近风险。”
美国驻卡塔尔大使蒂米·T·戴维斯强调了利用伙伴关系实现共同目标的重要性，他说:“这次峰会来得正是时候，展示了我们加强关系和分享最佳做法的承诺。我们的食品安全工作是指导我们在许多领域的核心原则的一个例子:利用伙伴关系比我们单独完成的工作产生更大的影响。”
