多哈:印度芒果节(Indian Hamba)昨天在瓦奇夫市场开幕,有60家公司和100家门店参加。
为期十天的芒果节(5月30日至6月8日)将于下午4点至9点开放,吸引来自全国各地的芒果爱好者和文化爱好者。
这个节日展示了来自印度不同地区的各种芒果,包括阿方索、凯萨尔、班加纳帕里、托塔普里、尼拉姆、马利卡、马尔戈瓦、兰加达等等。
印度驻卡塔尔大使维普尔、私人工程办公室主任纳赛尔·拉希德·纳伊米、外交部礼宾司司长易卜拉欣·优素福·阿卜杜拉·法克鲁大使以及多位大使和嘉宾出席了开幕式。
大使H·E·维普尔在接受半岛电视台采访时表示,为了参加这个节日,从印度带来了许多品种的芒果和芒果制品。“我认为食物以一种其他任何东西都无法做到的方式将我们联系在一起,芒果就是印度和卡塔尔之间的一种纽带。我想每个卡塔尔人都知道印度芒果,他们想要更多的印度芒果。当然,像印度香饭这样的东西也把我们联系在一起,但芒果对夏天来说是非常特别的东西。”
他说,这个节日是由Souq Waqif和印度大使馆与印度社区和印度商业机构在卡塔尔合作组织的。大使说,节日第一天就吸引了大量游客。
“我看到很多当地社区的人来这里。卡塔尔是来自世界各地的许多民族和人们的家园,他们将来到这里看到印度芒果和印度芒果产品的数量,如泡菜、芒果甜点拉斯马莱(Rasmalai)等等。”
汉巴芒果节的总主管哈立德·赛义夫·阿尔·苏瓦伊迪说,芒果节是在瓦奇夫市场的活动范围内举行的。他说,它的目的是提供各种各样的芒果,在这个季节在贸易商之间创造健康的竞争。
芒果被称为水果之王。大多数人喜欢芒果。这个节日的重点是芒果和果酱、泡菜等芒果制品。”
他说,有60多家企业参加了这次活动,有100家门店,因为很多企业经营不止一家门店。
“节日的第一天见证了大量的游客,我们预计未来几天会有更多的人。这个节日还将促进卡塔尔和印度之间的贸易。”
游客到Souq Waqif可以沉迷于独特的口味和香气这些芒果,每提供一个独特的风味profile,突出了印度的园艺遗产。
除了芒果品尝,传统的芒果菜,果酱,果汁,冰淇淋也可以,把印度文化的一片到多哈的心脏。它为家庭和美食爱好者提供了身临其境的体验,使其成为多哈必去的活动。