据Side Dish网站报道，由于酒店价格飙升，受通货膨胀影响的汉普顿狂欢者纷纷寻找更便宜的目的地，蒙托克通常熙熙攘攘的餐馆正遭受着严重的打击。
向蒙托克餐厅销售葡萄酒和烈酒的代表表示，今年“现场”销售下降了约20%。
“这是一个非常大的数字，”伦敦东区的一位全职代表说，并补充说，酒店在工作日“很少”，而周末仍然“很多”。
住宿成本上升的部分原因是，近年来，私人股本公司收购了点缀在这个传统蓝领天堂的少数几家乡村小旅馆。
其中一些已被改造成高端度假胜地，周中住宿的价格高达每晚1000美元。
“买张票去欧洲比在蒙托克度假更便宜，”拥有20间客房的冲浪小屋(Surf Lodge)的老板杰玛·卡多索(Jayma Cardoso)说，这是蒙托克最热门的夜生活场所之一。
“来一个月的人现在可能只来一周或周末。”
餐厅顾问、汉普顿多个美食节的创始人唐尼·埃文斯(Donny Evans)是今年夏天离开南福克的人之一，他在那里呆了几十年。
相反，他在北福克租了房子。
“你花的钱能得到更多，”他说。“人们受够了价格，正在减少消费。”
当然，蒙托克也有例外。从乌鸦巢到最近被拍到詹妮弗·洛佩兹的杜耶斯，这些通常能欣赏到最佳日落景色的经典景点仍然很受欢迎。
但餐馆老板皮耶罗·赞格里尼(Piero Zangarini)说，他发现人们的消费习惯发生了变化。赞格里尼经营的热门餐厅包括Sí Sí地中海餐厅(Mediterranean Restaurant)和今年最受欢迎的餐厅N’amo。
“他们每周外出两次，而不是每周外出三次，”他说。“工作日周围的人少了。”
蒙托克最喜欢的一家餐厅Sel rose今年夏天没有开业，而是把空间租给了东汉普顿(East Hampton)健康连锁店Daily Dose的快闪式“厨房接管”。
它于7月底关闭。Sel rose的老板克里斯汀·文森特(Kristin Vincent)说，她可能只在8月份的周末营业。
正如Side Dish之前报道的那样，自2019年开业以来，这家餐厅经常成为东汉普顿臭名昭著的噪音警察的目标——类似于今年夏天，Zero Bond的老板斯科特·萨蒂亚诺(Scott Sartiano)在邻近的东汉普顿村的赫奇斯酒店(Hedges Inn)开的同名餐厅遭遇的冲突。
“作为一家餐馆老板，我们受到了来自各方面的压力。文森特的时尚牡蛎酒吧兼餐厅以艺术家马塞尔·杜尚(Marcel Duchamp)的女性形象命名。
“我们一年只营业几个月。利润空间很小。在你失去顾客之前，你只能提价这么多。”
