这种小吃比大多数小吃都需要更多的“面包”。
好像纽约最近还没有推出足够多的豪华甜品一样,创意十足的日本鸡尾酒吧Sip & Guzzle也加入了这场美食淘金热,他们推出了一款售价150美元的牛肉三明治,用金色的浅盘盛着。
这种被称为“皇家奶酪汉堡”的加大版萨米汉堡最近被“咀嚼约克城”美食影响者艾拉·卡汉描述为“你吃过的最美味的奶酪汉堡”。
Sip & Guzzle专注于另类的食物和饮料混合,但它的烹饪皇冠上的宝石可以说是前面提到的点心,它是由曾掌舵芝加哥米其林三星餐厅Alinea的厨师迈克·巴格莱(Mike Bagale)创造的。

这款高价牛肉主打A5级宫崎骏和牛里脊,这是世界上等级最高的牛肉,因其每一处都有雪花状的大理石纹而闻名。
然后在上面放上陈年的白切达干酪,让人想起费城的奶酪牛排。
Bagale用洋葱末、一种特殊的芥末烧烤酱、烟熏酱油、红糖、西红柿和米醋,以及shio koji(一种用特殊的真菌、大米、水和盐制成的日本调味品)来调味,为这款颓废的研磨机增添了色彩。

最后,皇家面包的尽头是从洛杉矶银座西川面包店(Ginza Nishikawa)新鲜空运来的牛奶面包,装在一个类似便当的金色盒子里。
voilo -食客们已经准备好真正地吃“富人”了。
顺便说一下,你可以配着白松露奶昔或黑松露樱桃汽水喝下去,价格是50美元。
Royale看起来似乎更注重风格而不是实质,但食客们很快就对这只美食金牛犊大加赞赏。
网红卡汉称这道奢华的菜肴是“奶酪味、梦幻味、肉质和牛的美味”。
与此同时,另一位美食家凯特琳·拉弗里(Kaitlyn Lavery)计算出这个奢华的三明治每一口的价格约为30美元,她说:“这是我吃过的最好吃的牛排三明治吗?可能。我还会再买吗?可能不是。”
不喜欢吃牛肉?不要害怕。
除了Royale, Sip & Guzzle还提供一系列其他丰盛的食物,包括用膨化的鸡皮做成的脆片,上面装饰着茶熏的Golden Osetra鱼子酱。总价:165美元。
有趣的是,这家餐厅的boffo汉堡并不是纽约市最贵的三明治。
这一荣誉属于Serendipity 3餐厅的“精华烤奶酪”,售价约215美元,根据吉尼斯世界纪录,这也是世界上最昂贵的英雄。