厨房的排水管经常被垃圾堵塞，如果不使用刺激性的化学物质来清理水槽，解决这个问题可能会让人头疼。
但清洁专家南希·伯特威斯尔(Nancy Birtwhistle)在《英国烘焙大赛》(Great britain Bake Off)中以烘焙技术而闻名，她提出了一种环保的方法来清理堵塞的水槽。她建议使用生态替代材料，而不是走化学路线。《每日快报》强调了她的评论，她的建议表明，传统的清洁方法往往是最好的，对环境更有利。
南希在她发布在网上的建议中说:“现在，在你出去购买下水道疏通剂之前，试试这个吧，因为它们中的许多对环境都是有毒的!”在她的方法中没有使用化学物质，她透露了她的诀窍:“我只使用了200克洗涤苏打，并将其溶解在水壶里的200毫升沸水中。”苏打也被称为苏打晶体，是一种天然矿物盐，可以处理油脂和其他堵塞管道的东西。
许多家庭疗法使用醋和小苏打来消除堵塞，但它们对顽固的油脂和脂肪不起作用。这其中不包括碱性苏打晶体，它具有类似清洁剂的力量，可以冲破污垢。这种方法是用开水来清除塞子周围的水，然后再加入苏打晶体，然后用更多的开水来清除塞子孔里的任何粘稠物。
南希写道:“将(沸水)倒入塞子孔水槽，然后再洒上几汤匙洗洁精，把塞子放上几个小时，过夜就更好了。”第二天，拔掉塞子，倒一壶开水，水槽又会畅通无阻了。”
南希在自己的水槽上展示了苏打晶体溶液的效果后，又展示了水是如何以惊人的速度流失的。她补充说:“与其使用有毒、化学成分重且往往昂贵的水槽阻滞剂，不如试试这种更便宜、更环保、更天然的替代品。”在她帖子的评论区，一些粉丝对这个清洁技巧的简单和有效感到惊讶。一位粉丝评论道:“我昨天就这么做了，效果不错。”另一个人分享道:“我每周都会对我女儿的水槽这样做一次!”第三位用户说:“这太棒了，效果很好，下水道没有异味了。”
