卡米拉女王的儿子称他的母亲是一个认真的“贪赃赃者”。
美食作家汤姆·帕克-鲍尔斯说，成为女王并没有改变他的母亲，在大多数人退休的时候，77岁的母亲却“全力投入”。
这位作家开玩笑说，卡米拉经常告诉他“要坚持下去”，如果他在生活中遇到了问题，她会告诉他“不要抱怨”。今天早上，49岁的汤姆在英国维珍电台的克里斯·埃文斯早餐节目中也赞扬了他的母亲卡米拉的职业道德。
克里斯问:“当你的妈妈在你的发布会或美食节上露面时，和以前相比，现在是什么样子?”
汤姆回答说:“我不认为她真的变了——你已经见过她一百次了——她没有变。我想她的工作描述可能已经改变了。她的工作发生了巨大的变化。大多数人在她这个年纪都退休了，而她却全力以赴。她是个骗子。
“她是一位伟大的母亲。当你必须做某事时，她会说‘只管去做，去做，不要说，不要抱怨’。”
汤姆的最新烹饪书《烹饪与王冠》详细介绍了王室的饮食历史——从1837年维多利亚女王统治时期到世纪之交的爱德华七世，再到查尔斯和卡米拉，他还讨论了国王和王后对蘑菇的喜爱。
当埃文斯说他希望知道“更多关于采集蘑菇的知识”时，汤姆回答说:“野生蘑菇太棒了。
“我知道的还不够多。我只知道三种蘑菇，实际上有几种是真正的觅食者，我不是在这里说，我妈妈和金都是很好的蘑菇采摘者，真菌学家。
“他们真的很懂自己的东西。在苏格兰，我和我妈妈一起去，她对蘑菇很在行，但我不会……你选错了，你就死定了。”
上周，这位作家向他的母亲致敬，称她“坚强”，因为她今年在国王健康问题后一直陪伴在他身边。
白金汉宫今年2月宣布，查尔斯王子被诊断出患有一种未公开的癌症，但帕克·鲍尔斯证实，他的“医生说治疗进展顺利”。
他还称赞国王是一位废品回收的倡导者，“让垃圾变得可怕”。美食评论家兼作家汤姆·帕克·鲍尔斯说，他的继父查尔斯禁止在饭后扔掉任何东西，坚持认为剩饭剩菜可以用来做其他菜，所有的包装都可以回收利用。
49岁的汤姆说:“没有浪费，所有的东西都是回收的，所有的东西都是用桌子上的。”“如果晚餐剩下了什么，就会被做成别的东西，或者第二天出现。什么都不能扔。”
长期以来，国王一直是可持续发展的拥护者——由他的慈善基金协调的加冕食品项目于去年启动，旨在减少食物浪费，帮助生活在“粮食不安全”中的人们。
帕克·鲍尔斯补充道:“国王并不是嘴上说说而已，他说到做到。”作为国王的继子和教子，他说食物的可持续性是一个他能与女王“产生共鸣”的话题。
“他真的是一个美食英雄。和他谈论各种奇怪的李子、梨或其他任何东西，都让人无限着迷。”
