自从加入王室以来，凯特王妃一直公开表示自己有多喜欢为家人做饭，这给王室带来了一种常态感，而这种常态感曾经在王室的正式氛围中缺失过。从参加烹饪课和参加王室官方活动期间的示范，到在采访中透露她喜欢在厨房里做什么，公众对她的烹饪技能了解很多。
凯特承认，在家里吃饭的时候，她喜欢吃的很多菜都是英国的经典菜，包括烤鸡，但有一道菜是凯特说她经常做的，也是英国人最喜欢的一道菜之一，但由于她丈夫威廉王子的要求，她总是有一个特别的要求。
这顿饭就是咖喱，这是英国最受欢迎的食物之一，尽管凯特喜欢吃一点辣，但她的丈夫威廉承认他就是受不了辣，所以凯特不得不多做一些，以适应他更温和的感觉。
这对夫妇参加了维克和乔丹的《回家》节目，威廉王子在接受BBC广播1台采访时意外地承认，在节目主持人询问他们当晚的晚餐计划后，他根本无法承受太多的香料。在彼此开玩笑说谁来负责晚餐后，威廉解释说凯特经常为家人做咖喱，她补充说:“是的，可能会是咖喱或照烧鲑鱼，类似的东西。”
主持人问他们喜欢多辣的咖喱，威廉承认:“我不能放太多的辣，我会出汗的。它没有吸引力。”凯特随后解释说，她确实更喜欢咖喱的辣度，所以她有一个特殊的方法来确保这道菜符合他们两个人的口味:“我喜欢香料，所以我必须先煮咖喱，然后再加香料，最后再加香料。”凯特承认，她经常做的主食不仅仅是咖喱和烤鸡，她之前还透露，她的孩子们都很喜欢披萨和意大利面，有时会帮她自制披萨面团和奶酪意大利面酱拌沙拉。
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