卡塔尔，多哈：第二届参观卡塔尔的复古美食节在多哈的老港口回归。今年，它增加了新的功能和令人兴奋的体验。
这个节日通过传统美食和文化体验来庆祝这个国家的当地遗产，为游客提供一个沉浸在过去的独特机会。
卡塔尔旅游局节日和活动交付经理Hamad Al Khaja说：“复古美食节是一个独特的体验，通过包括传统美食、文化表演和互动比赛在内的各种活动来庆祝卡塔尔丰富的遗产。今年，我们扩大了活动范围，丰富了体验，结合了遗产市场、传统游戏、民间故事和反映卡塔尔文化特征的艺术表演。通过这次活动，我们的目标是提供一种融合了过去的真实性和现在的现代性的综合体验，使复古美食节成为最突出的斋月活动之一，丰富卡塔尔的旅游场景。”
当地特色的斋月体验
复古美食节通过“Dakkan”倡议，让古老的卡塔尔露天市场焕发生机，再现了古老的卡塔尔风味，游客可以品尝到塔伊宾一代的传统食物和糖果。这种体验可以让游客在充满过去味道的氛围中，通过与他们一起长大的菜肴重温他们的童年。
民俗游戏亭还举办反映卡塔尔传统精神的有趣比赛，游客可以在热闹的斋月气氛中参与传统游戏。
过去的小测验和故事
复古美食节剧院提供一系列艺术和文化活动，灵感来自卡塔尔的遗产。游客可以享受互动比赛，如“Kahoot”，其中包括有关流行食品，传统工艺品和遗产活动的问题，并为获胜者提供宝贵的奖品；以及“寻宝”比赛，邀请参与者解决遗产难题，并与不同的摊位互动，以发现过去的秘密。
在一个充满活力的氛围，拥抱遗产，哈卡瓦蒂讲述当地的美食和好客的历史故事，声音效果和传统服装反映了过去的精神。
在木偶戏剧院，儿童和家庭可以欣赏木偶戏，以互动和娱乐的方式讲述卡塔尔美食的故事，以及好客和传统的重要性。
节日为烹饪爱好者提供了互动体验，厨师们在“当地风味挑战赛”中竞争，用创造性的方式准备卡塔尔菜肴，公众参与“人民口味挑战赛”，选择最好的菜肴。此外，还会有一项“秘密食材挑战”，厨师们必须使用令人惊讶的食材来制作菜肴，这让比赛更加精彩。
民俗表演和民歌
节日将举办现场音乐表演，包括在议会和婚礼上演唱的传统歌曲和押韵，以及在磨小麦和做面包等食物准备过程中，使用鼓、乌德和玛瓦来增加游客体验的真实性。
今年的加兰高也将是一个充满色彩、欢乐和回忆的夜晚。
为了进一步提升卡塔尔的斋月体验，卡塔尔旅游局推出了今年的斋月活动，主题为“欢迎我们亲爱的邻居”，旨在欢迎海湾合作委员会的游客在斋月期间享受非凡的斋月体验，主题为“斋月有你更好”。
