卡塔尔多哈：斋月提供了一个养成健康饮食习惯和改善生活方式的机会，特别是对需要特别注意营养的老年人来说。随着进餐时间的改变和禁食时间的延长，老年人可能面临脱水、能量低下和消化系统紊乱等健康挑战。鉴于此，初级保健公司（PHCC）建议老年人及其照顾者遵循均衡饮食，确保他们获得健康和安全禁食体验所需的所有必需营养素。
PHCC Al-Thumama健康中心的营养师Doaa Jaafar强调了充分补水的重要性。脱水是斋月期间老年人的常见问题，因为口渴的感觉随着年龄的增长而减弱。因此，在开斋和斋月之间喝足够的水是至关重要的，每天至少喝8到10杯水，同时避免过度饮用含咖啡因的饮料，如咖啡和茶，因为它们可能会增加体液的流失。包括富含水分的食物，如黄瓜、西瓜、生菜和西红柿，可以帮助保持水分。
她补充说，健康的开斋方式应该是循序渐进的，从椰枣和一杯水或牛奶开始。枣是一种天然的能量来源，富含快速吸收的糖，可以在长时间禁食后迅速补充能量。之后应该喝一碗热汤，比如扁豆汤或蔬菜汤，为消化做准备。开斋餐应该包含所有维持身体健康所必需的营养物质，包括瘦肉蛋白、健康的碳水化合物，以及提供维生素、矿物质和纤维的新鲜或煮熟的蔬菜，这些都有助于长时间保持饱腹感。
为了减少白天的疲劳和饥饿，一顿均衡的Suhoor餐对于为身体提供禁食所需的能量至关重要。它应该包括复合碳水化合物以获得持续的能量，健康的蛋白质以保持肌肉质量，健康的脂肪以增强维生素的吸收和饱腹感。还建议食用富含纤维的蔬菜和适量摄入水果。为了避免过度口渴，最好少吃咸的和加工过的食物。
Doaa Jaafar还强调，随着人们年龄的增长，他们的新陈代谢会减慢，这意味着他们需要的食物份量比以前更少。细嚼慢咽，感觉饱了就停下来，这对防止消化问题和体重增加至关重要。她强调要避免含糖饮料和传统的斋月甜点，如Kunafa和Qatayef，因为它们含有高糖和高脂肪，会导致高血糖和体重增加。相反，可以考虑更健康的替代品，如新鲜水果或加蜂蜜和坚果的酸奶。
为了保持整体健康，建议在开斋后进行轻体力活动，如散步，同时避免在禁食时间进行剧烈活动。患有糖尿病、高血压或心脏病等慢性疾病的老年人在禁食前应咨询医生。认识到血糖严重下降、头晕或极度疲劳等警告信号并立即寻求医疗建议是至关重要的。
在斋月期间保持健康的饮食是确保老年人健康的关键，使他们能够健康地享受神圣的月份。
